(资料图)
为丰富青少年暑期社会实践，增强青少年食品安全防范意识，浙江省嘉兴市平湖市市场监管局依托该局检验检测平台，为学生们打造了一场“探秘食品添加剂 放心食用你我他”暑期夏令营活动。工作人员带领学生们认识了甜味剂、增味剂、防腐剂、着色剂、乳化剂、抗结剂等食品添加剂。
图为工作人员指导学生进行实验操作。
（沈瑛莹 摄）
《中国食品报》(2023年07月28日03版)
（责编：周岩）
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